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稻虾轮作模式稳粮增收效益非常明显
【食品信息网】 来源:本站整理 时间:2020-09-19

在当前千方百计稳定粮食生产、确保粮食安全的大背景下,浙江省桐乡市宏望生态农业科技有限公司在省农技推广中心、省水产技术推广总站以及浙江大学、嘉兴市农科院等单位的支持下,创制了不挖沟、不破坏耕作层、不影响种稻的稻-小龙虾轮作种养模式和“企业+农户+季节性流转”的经营方式,既不影响粮食生产,又能养好小龙虾,还能减肥减药,实现稳粮增收、生态安全,为浙北单季稻种植区提供了发展新模式。省水产技术推广总站总结了稻-小龙虾轮作种养模式的主要做法和优势:

一、主要做法

一是采用稻-小龙虾轮作模式。利用冬闲田灌水养殖1~2季小龙虾,6月中下旬小龙虾起捕后继续种稻;养殖田块不挖沟、不破坏耕作层,只需适当加高田埂。同时,按4~5亩稻虾轮作田配套1亩稻虾共生田,解决轮作所需虾苗。二是采用季节性流转稻田方式。水稻收割后至翌年插秧前这段时间,从当地种粮户流转稻田并支付流转费(250元/亩),用于开展稻-小龙虾轮作,推进规模生产。三是建立“公司+农户”合作经营模式。让农户与公司合作开展稻虾轮作,由公司提供苗种、饲料、销售、技术等“四统一”服务,农户认租公司阶段性流转来的稻田养小龙虾;公司则收取一定的费用并给予全程技术指导,保障养殖成功率。此外,为解决农户资金压力,农户从公司购买的虾苗、饲料以及租金等费用,可在商品虾卖给公司时抵扣;兼顾了公司、种粮户和农户的三方利益。

二、模式优势

一是稳粮效应突出。通过稻田的季节性流转,冬闲田获得收益,提高了种粮户的种稻积极性,减少了冬季抛荒现象,实现了一田双收,稳粮增效。轮作模式的田间工程只涉及加高田埂和安装进排水设施,无需挖沟,不影响耕作层,不减少种稻面积和季节,有效保障了农田空间及粮食生产能力。二是实现肥药双减。通过1~2季小龙虾养殖,土壤表层有机质含量提高,通透性增强,全年肥药使用量减少20%~30%;同时通过灌水养虾,利用小龙虾摄食杂草,又大幅减少了越冬虫卵量,减少了农药的使用,实现了生态绿色循环种养。三是经济效益明显。因小龙虾从虾苗放养到起捕只需25-35天;最早可在3月中下旬出售商品虾,5月中下旬捕捞完成。由于龙虾养殖和繁育分离,养成的小龙虾规格大、售价高。水稻亩产稳定在500公斤以上,大米售价8元/公斤。今年上半年虽受疫情和虾价低迷等影响,稻-小龙虾的亩利润仍超过3500元,增收效益明显。四是利于推广。稻虾轮作、“公司+农户+服务”合作经营模式、季节性流转稻田等三重创新,将公司、种粮户和农户三方利益充分衔接、抱团发展,规模效应初步显现。今年6月,省水产技术推广总站和省农技推广中心举办的现场观摩活动,在全省推广人员和稻渔业主中反响热烈。

(出处:浙江省水产技术推广总站)
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