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黄栀子成广西昭平农民增收“金锭子”
【食品信息网】 来源:本站整理 时间:2014-07-04

  “看,这片黄栀子是去年种下的,今年就结果了。”种植户李接情笑呵呵地对笔者说道。6月24日,在昭平县凤凰乡四和村孖带田黄栀子种植基地,李接情连片种植的中药材黄栀子枝繁叶茂、郁郁葱葱,青绿色的黄栀子果掩藏在绿色的叶片下,十分惹人喜爱。眼下,李接情正在忙着给自家种植的黄栀子喷洒除草剂。

  黄栀子又名山栀子、水栀子,是一种经济价值高、用途广泛的药食兼用植物。果实及全株均可入药,有泻火、解毒、清热、凉血、散淤的作用,成熟的黄栀子果实含有天然的黄色素,也是目前国际上流行的安全、天然食品添加剂,广泛用于食品、果酒、饮料、医药等行业。凤凰乡气候、环境温润,比较适合种植黄栀子,该乡优化农业产业结构,引导群众在旱地种植中药材黄栀子,昔日的野生黄栀子,成为带动农民致富增收的“金锭子”。目前,凤凰乡已种植黄栀子200多亩。

  “黄栀子苗好种易活,一亩地通常种植120棵,开春雨水时节便可种植,一般两年便可开花结果,11月份可采收,生长期近20年。黄栀子销售前景好,有公司回收并签订合同的,我租山地种了40亩,经过两年的细心护理,现在第二批黄栀子已开花,亩产达800多斤,每亩的收益近5000元。预计明年产量会翻番,远比种植水稻、水果划算。”凤凰乡莲塘村种植户刘广亮向笔者介绍。

  李接情告诉笔者,随着野生黄栀子的日益减少,种植黄栀子的前景就非常看好。由于黄栀子种植管理比较粗放,成本低,成长快速,现在凤凰乡有不少农户对这一致富门路感兴趣。“下一步,我们准备成立黄栀子种植专业合作社,采用“合作社十农户”的经营模式,统一采苗、统一采收销售,带领更多乡亲致富。”  
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