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山东鱼台稻(藕)虾共作养殖面积达13.5万亩
【食品信息网】 来源:中国新闻网 时间:2019-06-11

山东鱼台稻(藕)虾共作养殖面积达13.5万亩 打造小龙虾产业链

  中新网济南6月11日电 (郝学娟)“鱼米之乡”山东鱼台县依托资源优势,发展龙虾生态养殖,打造小龙虾产业链。截至目前,该县稻(藕)虾共作生态养殖面积达13.5万亩,预计可实现经济总产值20亿元(人民币,下同)。

  第三届中国·鱼台龙虾节新闻发布会暨第三届中国·鱼台龙虾节生态农产品(5.470, 0.16, 3.01%)展销会11日在济南举行。肉质鲜嫩、饱满多汁的小龙虾,粒大均匀、气味清香的鱼台大米,质地粗韧、硬脆爽口的毛木耳……记者在现场看到,现场共设综合展区、渔业、电商、优质农产品、品鉴五个展区216个展位。79家鱼台农业企业携该县国家地理标志保护产品、“新稀土特优”农产品、有机食品,以及农作物种子、新型农机、包装材料等多种具有地方特色的绿色优质生态农产品亮相。

  据中共鱼台县委书记董波介绍,鱼台县境内17条河流蜿蜒纵横,23万亩水域星罗棋布,濒临微山湖,湖水清澈、洁净,水体光照充足,锌、锰、硒等微量元素含量较高,龙虾喜食的各种昆虫幼虫、藻类植物等饵料资源丰富。

  “得天独厚的生态环境,稻虾、藕虾共作的绿色生态种养模式,造就了鱼台龙虾个大体净、肉嫩鲜美的品质。”董波介绍说,近年来,鱼台秉承“生态、绿色、营养、健康、安全”的发展理念,依托该县23.7万亩水域和35万亩水稻种植资源,打造“绿色稻米”和“生态龙虾”农产品品牌,采取“统一供种、育插秧、管理、订单收购、品牌销售”的“五统一”模式发展稻米产业,研究制定鱼台龙虾生态养殖技术标准和鱼台龙虾产品质量标准,发展稻(藕)虾共作生态养殖模式,加强对龙虾等水产品质量安全日常监管,确保产品质量安全。


  据了解,在稻(藕)虾共作模式下,稻、藕为龙虾提供遮阴庇护,龙虾排泄物作为肥料促进稻藕生长,生态循环富含微生物为龙虾提供食料,采用生态养殖法后,土豆、卷心菜等饲料的使用量每亩可减少大半。较传统稻麦轮作模式而言,稻虾共作生态种养模式亩增收3000余元,可实现实现了一田两季、一季双收、一水两用、效益同增。

  董波表示,鱼台县大力扶持龙虾加工企业的发展,鼓励企业加快龙虾成品、半成品的开发,延伸龙虾产业链,提高龙虾产业竞争力和产品附加值,2018年新增一条年产2000吨的标准化生产线;建设了龙虾广场、龙虾科普馆、龙虾美食街以及龙虾交易市场;结合电子商务,发展“物联网+龙虾产业”,积极与京东、海尔海创汇进行对接,打造产业升级版,加大“鱼台龙虾”品牌的推广力度。

  记者在现场了解到,本届龙虾节将于6月28日在山东鱼台龙虾广场开幕,涉及产业发展、节庆文化、招商引资、爱国孝贤、文旅惠民等5个版块50余项活动。
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